Speciality z hlívy
Zabýváme se výrobou **produktů z hlívy ústřičné od českého pěstitele, to vše v nejvyšší možné kvalitě.**
Zabýváme se výrobou produktů z hlívy ústřičné od českého pěstitele, to vše v nejvyšší možné kvalitě.
Hlívu kupujeme od české rodinné firmy z Moravy s tradicí od roku 1969, která k pěstování nepoužívá žádnou chemii ani žádné postřiky. Výrobou hub se zabývá přes 50 let a zásadním prvkem jejich strategie je to, že nepoužívají pro výrobu pěstitelského substrátu nakupovanou slámu, ale vždy jen slámu pšenice a ozdobnice z vlastní farmy. U takto vyrobeného substrátu mají jistotu, že neobsahuje rezidua pesticidů nepovolených do produkce hub. Dodávaná hlíva je tedy vždy jen z jejich vlastní produkce na vlastním substrátu.
Z této hlívy je pro nás pak už radostí vykouzlit paté, které je doplněné buď o švestky, jablka nebo brusinky. Vše jsme dlouho a na mnoha dobrovolnících testovali a vyladili tak, aby byly dobroty skutečným chuťovým zážitkem nejen pro vegany.
Hlívu jsme také zkombinovali se zeleninou a naložili ji do originálního znojemského sladko-kyseleho nálevu. Ta je skvělá jen tak k večernímu zobání nebo třeba k pečeným jídlům nebo ke grilování, kde bychom si standardně dali kyselý okurek nebo nakládanou řepu.
Těšíme se na vaši zpětnou vazbu,
tým Mňami Mňami.
Řazení produktů
Výpis produktů
Hlívové jemné paté Pokud byste si chtěli někoho namazat na chleba, začněte jemně - s hlívou. Bude se vám rozplývat na jazyku a nezpůsobíte žádný skandál. Naše paté se geniální...
Hlívové jemné paté, na povrchu s přidanou opečenou cibulkou, to vše doplněné sladkými brusinkami. Pokud byste si chtěli někoho namazat na chleba, začněte jemně - s hlívou. Bude...
Hlívové jemné paté, na povrchu s přidanou opečenou cibulkou, to vše doplněné švestkami. Pokud byste si chtěli někoho namazat na chleba, začněte jemně - s hlívou. Bude se vám...
Hlívové jemné paté, na povrchu s přidanými opečenými jablky. Pokud byste si chtěli někoho namazat na chleba, začněte jemně - s hlívou. Bude se vám rozplývat na jazyku a...
Nakládaná hlíva ve sladkokyselém nálevu s cibulí a zelím 440 ml. Nakládané okurky má každý. Hlívu? Jen my! A vsaďte boty, že i k řízku bude okurkám silně konkurovat. Ta chuť...
Nakládaná hlíva ve sladko-kyselém nálevu s cibulí, zelím a jalapenos papričkami 440 ml Nakládané okurky má každý. Hlívu? Jen my! A vsaďte boty, že i k řízku bude okurkám silně...