Naše speciality
Zabýváme se výrobou **produktů z hlívy ústřičné od českého pěstitele, to vše v nejvyšší možné kvalitě.**
Zabýváme se výrobou produktů z hlívy ústřičné od českého pěstitele, to vše v nejvyšší možné kvalitě.
Hlívu kupujeme od české rodinné firmy z Moravy s tradicí od roku 1969, která k pěstování nepoužívá žádnou chemii ani žádné postřiky. Výrobou hub se zabývá přes 50 let a zásadním prvkem jejich strategie je to, že nepoužívají pro výrobu pěstitelského substrátu nakupovanou slámu, ale vždy jen slámu pšenice a ozdobnice z vlastní farmy. U takto vyrobeného substrátu mají jistotu, že neobsahuje rezidua pesticidů nepovolených do produkce hub. Dodávaná hlíva je tedy vždy jen z jejich vlastní produkce na vlastním substrátu.
Z této hlívy je pro nás pak už radostí vykouzlit paté, které je doplněné buď o švestky, jablka nebo brusinky. Vše jsme dlouho a na mnoha dobrovolnících testovali a vyladili tak, aby byly dobroty skutečným chuťovým zážitkem nejen pro vegany.
Hlívu jsme také zkombinovali se zeleninou a naložili ji do originálního znojemského sladko-kyseleho nálevu. Ta je skvělá jen tak k večernímu zobání nebo třeba k pečeným jídlům nebo ke grilování, kde bychom si standardně dali kyselý okurek nebo nakládanou řepu.
Těšíme se na vaši zpětnou vazbu,
tým Mňami Mňami.
Hlívové jemné paté Složení: hlíva ústřičná, voda, slunečnicový olej, kmín, pepř, himalájská sůl, směs koření, cibule Hmotnost: 140 gSkladování: v lednici do 7 °C...
Hlívové jemné paté, na povrchu s přidanou opečenou cibulkou, to vše doplněné sladkými brusinkami. Složení: hlíva ústřičná, voda, brusinky, slunečnicový olej, třtinový...
Hlívové jemné paté, na povrchu s přidanou opečenou cibulkou, to vše doplněné švestkami. Složení: hlíva ústřičná, voda, švestky, slunečnicový olej, třtinový cukr, kmín, pepř,...
Hlívové jemné paté, na povrchu s přidanými opečenými jablky. Složení: hlíva ústřičná, voda, jablka, slunečnicový olej, třtinový cukr, kmín, pepř, himalájská sůl, směs...
Nakládaná hlíva ve sladkokyselém nálevu s cibulí a zelím 440 ml Objem: 0,44 lSložení: sterilizovaná hlíva ústřičná 70 %, hlávkové zelí, cibule, červená paprika, octový...
Nakládaná hlíva ve sladko-kyselém nálevu s cibulí, zelím a jalapenos papričkami 440 ml Objem: 0,44 lSložení: sterilizovaná hlíva ústřičná 70 %, hlávkové zelí, cibule,...
Balení 10 ks hlívových produktů2x Hlívové paté s opečenou cibulkou a malinami 2x Hlívové paté s opečenou cibulkou a brusinkami2x Hlívové paté s opečenou cibulkou a švestkami2x...
Hlívové jemné paté Složení: hlíva ústřičná, voda, slunečnicový olej, kmín, pepř, himalájská sůl, směs koření, cibule Hmotnost: 140 gSkladování: v lednici do 7 °C...
Hlívové jemné paté, na povrchu s přidanou opečenou cibulkou, to vše doplněné sladkými brusinkami. Složení: hlíva ústřičná, voda, brusinky, slunečnicový olej, třtinový...
Hlívové jemné paté, na povrchu s přidanou opečenou cibulkou, to vše doplněné švestkami. Složení: hlíva ústřičná, voda, švestky, slunečnicový olej, třtinový cukr, kmín, pepř,...
Hlívové jemné paté, na povrchu s přidanými opečenými jablky. Složení: hlíva ústřičná, voda,jablka, slunečnicový olej, třtinový cukr, kmín, pepř, himalájská sůl, směs...